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Restaurant Salle intérieure
Restaurant Salle externe
Notre restauration
Le soin du détail même à table - notre premier objectif est de donner à l'hôte tout le soin et l'attention dont il nécessite pour vivre des vacances exclusives dans le Salento.Le Restaurant "Giardino dei Pini" résume en soi notre dévouement total et l'exclusivité de tout l’Hôtel. Dans la sérénité d'un repas jamais rapide. Dans la certitude de produits choisis et de services attentifs au territoire parce que l'Hôtel adhère au Consortium Ecolabel. Dans un service proportionné aux tables parce que toutes les places ont été créées pour une meilleure gestion des salles. Pour nous, des excellentes Vacances ne peuvent pas faire abstraction à une excellente Table.
Pour ces raisons, nos chefs préparent les spécialités typiques du Salento en les conjuguant avec le goût et les raisons de la cuisine moderne.
Nos hôtes choisissent ainsi l'élégance de la salle intérieure, ses milieux réservés aussi pour les cérémonies les plus discrètes. Ou la "Salle" des Pins", insérée dans la caractéristique Pinède du Village-Hôtel. Une salle chauffée d'hiver et fraîche d'été pour un déjeuner ou un dîner au mieux de la nature du Salento.
Le Restaurant "Giardino dei Pini" ouvre les portes aux amants de la bonne cuisine et des meilleurs vins régionaux. Parce que dans le Salento le relax a toujours sa place à Table.